Od letošního roku platí pro města a obce v Česku nový závazný cíl – vytřídit alespoň 60 % odpadu produkovaného domácnostmi. Podstatnou část z něj přitom tvoří kuchyňský odpad, jehož sběr již v téměř třiceti českých městech a obcích pomáhá zajišťovat projekt „Třídím gastro“ společnosti Energy financial group (EFG). Jen v Šumperku, kde projekt před čtyřmi lety odstartoval, se množství vytříděného gastroodpadu od roku 2021 zvýšilo o 246 % na více než 178 tun ročně. Odpad je následně nízkoemisně zpracován v bioplynové stanici v Rapotíně na biometan, elektřinu, teplo a hnojivo.
Až třetinu obsahu černých popelnic v Česku tvoří kuchyňský odpad z domácností neboli gastroodpad, který je možné namísto skládkování využívat jako obnovitelný zdroj pro výrobu zelené elektřiny, tepla a biometanu (BioCNG). Začátkem roku 2025 proto vstoupila v platnost novela vyhlášky zákona o odpadech, jejímž cílem je podpořit efektivní využití tohoto odpadu. Obce a města tak v reakci na novou legislativu zintenzivňují snahu o třídění komunálního odpadu. Podle zákonem stanovených limitů musí totiž od letošního roku zajistit vytřídění alespoň 60 %, v roce 2030 pak 65 % a v roce 2035 nejméně 70 % z celkového množství komunálních odpadů. Mnohé z nich se i proto zapojují do projektu „Třídím gastro“ skupiny EFG, který letos v květnu oslavil 4. výročí od jeho spuštění v Šumperku.
„Jako první město v Česku jsme v roce 2021 zavedli celoplošný sběr kuchyňského odpadu v rámci projektu ‚Třídím gastro‘. Loni se nám tak podařilo vytřídit rekordních 178 tun gastroodpadu, což je o 246 % víc než v roce 2021. Díky tomu můžeme už čtvrtým rokem držet neustále rostoucí poplatek za odpad na stejné úrovni, tedy 840 korunách za rok. Sběr tohoto odpadu chceme dále navyšovat, přičemž letos bychom se rádi přiblížili hranici 220 tun. Vítáme proto, že projekt motivuje naše obyvatele například i distribucí speciálních nádob na kuchyňský odpad do domácností, na které se podílejí také studenti místních středních škol,“ vysvětluje Dana Krňávková, vedoucí odboru životního prostředí Šumperka.
Zdroj: město Šumperk
Osvětové aktivity s cílem zvýšit povědomí o důležitosti recyklace a motivovat k aktivnímu zapojení do třídění kuchyňského odpadu v Šumperku spustila společnost EFG ve spolupráci se studenty místních středních škol letos v březnu. „Od března se nám podařilo oslovit už přes 1 500 domácností, které projevily zájem o třídění, a předat jim 528 speciálních domácích sběrných nádob na kuchyňský odpad. Zároveň jim studenti rozdali přes 500 letáků s praktickými informacemi, co do těchto nádob patří. Z pilotní kampaně z konce roku 2023 víme, že v místech, kde tato osvěta proběhla, se zvýšilo množství vytříděného gastroodpadu až o 70 %. Aktuální kampaň v Šumperku plánujeme završit v průběhu června,“ Ondřej Černý, ředitel divize EFG Logistics.
Součástí projektu tridimgastro.cz je již téměř třicet měst a obcí, včetně více než 400 stravovacích zařízení, škol, táborů a nemocnic na Moravě a ve Slezsku. V roce 2024 se v rámci projektu podařilo sesbírat přibližně 3 000 tun kuchyňského odpadu, přičemž pro rok 2025 se očekává nárůst na téměř 5 000 tun. Vytříděný gastroodpad je přepravován do bioplynových stanic EFG Rapotín BPS a EFG Vyškov BPS, kde je zpracováván na obnovitelné zdroje energie, jako jsou nízkoemisní biometan, elektřina a teplo. Tento proces přispívá k redukci skládkování biologického odpadu a snižování emisí skleníkových plynů.
